Jornal dos Atacadistas, Produtores Rurais da CeasaSJ e Grande Florianópolis
Santa Catarina é referência no agronegócio
brasileiro
Agricultores garantem destaque nacional na produção de maçã, cebola, suínos, pescados, ostras, aves, aveia em grão, leite, arroz, entre outros
A Epagri/Cepa, em parceria com a Secretaria da Agricultura, elaborou um e book com os principais rankings da produção agropecuária de Santa Catarina. O livro digital destaca a força da agricultura familiar que se tornou um sinônimo de excelência sanitária e de qualidade.
Os números não mentem: o agronegócio responde por cerca de 25% do Produto Inter no Bruto (PIB) estadual. O estado também li dera nas exportações. Em 2024, Santa Catarina exportou US$ 7,49 bilhões em produtos agropecuários, o que representa 64,7%.
Com mais de 500 mil agricultores dedica dos à produção animal e vegetal, o que não faltam são títulos: Santa Catarina é líder nacional na produção de carne suína, com 16,88 milhões de cabeças e 29,5% da produção nacional; é o maior produtor de maçã do país, com 593,1 mil toneladas, o que representa 50,1% da oferta brasileira; lidera o cultivo da cebola com 23% a produção nacional (377,6 mil/ton.); além da maricultura, com ostras, mexilhões e pescados.
Ocupa a segunda posição nacional na produção de carne de frango, de arroz, fumo e palmito. Na fruticultura, é vice-líder na produção da pera, com 4,9 mil/ton. (31,2%). Na piscicultura de água fria, é referência na criação de truta e carpa.
O estado ainda ocupa a terceira posição nacional na produção de maracujá, erva mate e pêssego. No segmento de frutas secas, destaca-se na produção de noz e no cultivo de pinhão. Na área florestal, é o terceiro maior produtor de lenha e tem papel de destaque na produção de ovos de codorna.
Na pecuária leiteira, registrou uma produção de 3,2 bilhões de litros de leite, o equivalente a 9% da produção do país. E na piscicultura, teve papel relevante na criação de tilápia, com 35,7 mil toneladas e 8% de participação nacional.
Esses números reforçam o papel de Santa Catarina como um dos estados mais diversificados e produtivos do agronegócio. O livro digital está disponível na íntegra no site www.observatorioagro.sc.gov.br
Manter um veículo de comunicação de segmento, independente da política, é considerada uma grande conquista dos boxistas, produtores rurais e seus parceiros. Único veículo de divulgação que buscou fortalecer e colocar em evidência todo o processo de abastecimento realizado na Ceasa São José. São 20 anos gerando informação, promovendo o consumo de frutas, legumes e verduras, além de valorizar o trabalho dos boxistas, produtores rurais, motoristas, funcionários e compradores, que fazem parte direta ou indiretamente da Ceasa/SJ. O Jornal apoiou, divulgou e deu voz as reivindicações importantes de melhorias, reformas, questões de horários, mobilidade, segurança, rastreabilidade, entre outros. Como veículo imparcial e independente, divulga informações relevantes do setor de hortifrutis, abastecimento, consumo e as ações realizadas pela Ceasa-SC, a AUPC, Epagri, Cidasc, Acats e demais entidades. Foram 182 edições patrocinadas por centenas de empresas, nossos fiéis parceiros e colaboradores. Um fato inédito, pois nenhuma outra Ceasa possui um jornal com 20 anos e totalmente comercial.
A Actum Comunicação agradece a parceria das diretorias da AUPC e da Ceasa/SC, dos boxistas e parceiros pela confiança depositada em divulgar suas empresas neste importante veículo de comunicação. Agradecimento especial a Cantu Alimentos que está conosco desde a primeira edição. O Jornal AgroMercado já circulou em formato tabloide em papel jornal e, atualmente, é impresso em papel couchê. Além do Jornal impresso, distribuído gratuitamente, está disponível em sua página no Facebook, no Instagram e no site www.jornalagromercado.com
No inverno, sabores e delícias se concentram em pratos quentes e reconfortantes, como sopas, caldos, fondue e receitas com chocolate. Além disso, a estação também traz o aconchego de doces como bolos, que podem ser combinados com acompanha mentos quentes ou sorvetes para criar experiências gastronômicas únicas. Já os sabores típicos das festas juninas incluem pratos à base de milho, além de doces como pé de moleque, paçoca e maçã do amor, e bebidas quentes como quentão e vinho quente. Todos os produtos para incrementar as festas juninas e julinas e aquecer no inverno são disponibilizados na Ceasa São José com frescor e qualidade, no atacado e varejo.
A qualidade, variedade e frescor das frutas, legumes e verduras (FLV) são fato res determinantes na escolha do estabelecimento. O setor de hortifruti é fonte crescente de receita e responsável por em média 40% do faturamento dos supermercados. Esse desempenho exige estratégias inovadoras como a adoção do sistema de manuseio mínimo para aumentar as vendas e reduzir as perdas. Consiste em ofertar hortifruti granjeiros no varejo na mesma caixa em que foram acondicionados após a colheita, no local de origem. A caixa do produtor expõe os hortifruti granjeiros nas lojas e feiras preservando a qualidade e garantindo a segurança alimentar. Essa exposição atrai consumidores, valoriza o produtor e facilita a identificação da variedade e rastreabilidade. Várias redes de supermercados no país já se organizaram junto aos seus fornecedores para adotar o manuseio mínimo e ofertar produtos que não são mais manipulados pela rede.
SOGRA
A família saiu de férias e a sogra foi junto. No carro o cara foi ficando aborrecido porque a sogra não parava de gritar, chutar e espernear. O sujeito já estava ficando nervoso. Até que não aguentou mais. Parou o carro, abriu o porta-malas e falou para sogra que estava lá dentro: - Tá certo. Você venceu. Pode ir lá na frente com os outros!
BOCA SUJA
Viajando de ônibus, o homem fica impressionado com uma matéria que fala sobre o índice de mortalidade no mundo. Ele olha para a passageira do lado e diz: - Você sabia que cada vez que eu falo uma palavra, morre alguém no mundo? - Nossa! - Você já experimentou escovar os dentes antes de falar?
Bancos de Alimentos em
Mercados Atacadistas de Alimentos
Realizada entre 18 de novembro a 4 dezembro de 2024 através de questionário eletrônico. Participaram da pesquisa 28 Bancos de Alimentos associados a Mercados Atacadistas de Alimentos (Ceasas) em 12 estados da União, representando 90% do universo amostral, um resultado altamente significativo!
