Que venha o Verão

Época de abusar no consumo de frutas e hortaliças

Estamos no verão e o calor prova que a estação mais quente veio com tudo. Com isso, é preciso redobrar os cuidados com a saúde, já que o organismo necessita repor as perdas ocasionadas pelo suor. Além disso, este verão terá temperatura acima do normal, segundo meteorologistas da Epagri/Ciram.

A água é fundamental para manter o corpo hidratado. Mas, também é preciso repor os nutrientes e vitaminas que o organismo necessita e que podem ser encontrados em frutas, legumes e verduras (FLV). Excelentes fontes naturais de fibras, vitaminas e minerais, esses produtos contribuem para o bom funcionamento do corpo.

Refrescantes e mais saborosas

No verão, as frutas mais consumidas são as de sabor refrescante e que possuem alto percentual de suco como: abacaxi, melancia, coco verde, uva, pêssego, melão, laranja, limão, mamão, manga e maracujá. Além de hidratar e refrescar, a maioria são produtos da época. Consequentemente mais saborosas, saudáveis e baratas. Também estão na época o abacate, banana, carambola, figo, maçã e pera.

No grupo de hortaliças da estação, temos a abóbora, abobrinha brasileira, agrião, alface, aipim, berinjela, beterraba, cebola, espinafre, milho verde, pepino, pimenta, pimentão, quiabo, rúcula, salsa e tomate.

Consumir esses alimentos é nutritivo e saudável, tanto em natura, como na salada, molhos e na decoração.

Na Ceasa São José são ofertadas diariamente cerca de mil toneladas de frutas e hortaliças nacionais, importadas e orgânicas, além de ampla variedade de temperos, conservas, cereais, frios, entre outros produtos. Todos com excelente qualidade, quantidade e bons preços.